ในช่วงเวลาของการตั้งครรภ์ ถือว่าเป็นช่วงที่คุณแม่ต้องระมัดระวังและใส่ใจกับเรื่องการกินเป็นพิเศษ ทำให้เมื่อสืบค้นข้อมูลอาจไปเจอกับความเชื่อที่มีมาตั้งแต่ดั้งเดิม ถึงเรื่องสิ่งที่คนท้องห้ามกินเพราะอาจเป็นอันตรายต่อลูกน้อยในครรภ์ได้ เช่น อาหารทะเลที่จะทำให้ลูกแพ้ หรือหากกินของดำแล้วจะทำให้ลูกมีผิวคล้ำ ซึ่งหากพูดถึงสิ่งที่คนท้องห้ามกินอะไรมีบ้างนั้น อาจไม่ได้เกี่ยวข้องกับเรื่องของความเชื่อ แต่จะเป็นข้อควรระวังเกี่ยวกับอาหารที่คนท้องห้ามกินบางข้อที่คุณแม่มือใหม่จำเป็นต้องรู้ การเข้าใจข้อมูลที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณแม่สามารถดูแลสุขภาพของตนเองและลูกน้อยได้ดียิ่งขึ้น
ไขความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการกินอาหารระหว่างตั้งครรภ์
ในสังคมไทยมีหลายความเชื่อเกี่ยวกับอาหารคนท้องที่ถูกส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น แม้ส่วนใหญ่จะแฝงไปด้วยเจตนาดี แต่หลายความเชื่ออาจไม่ตรงกับความเป็นจริงในปัจจุบัน
ห้ามกินอาหารทะเล เพราะจะทำให้ลูกแพ้
ความจริงคือ อาหารทะเลเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ดีกับสุขภาพสมองและพัฒนาการของลูกน้อยในครรภ์ โดยเฉพาะในช่วงที่สมองและระบบประสาทของทารกกำลังพัฒนา การได้รับสารอาหารที่เพียงพอจากอาหารทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู และปลาซาร์ดีน จะช่วยให้ลูกมีพัฒนาการที่ดี แต่ควรหลีกเลี่ยงปลาที่มีสารปรอทสูง เช่น ปลาอินทรี เพราะอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้
ห้ามกินทุเรียน เพราะจะทำให้แม่ร่างกายร้อน
ความจริงคือ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยโฟเลตสูง ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยป้องกันความผิดปกติของระบบประสาทในทารก นอกจากนี้ ทุเรียนยังมีแร่ธาตุและวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพแม่ในช่วงตั้งครรภ์ จึงเหมาะกับคนท้องอย่างยิ่ง แต่ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะเพราะทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง หากกินมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์
ห้ามกินมะพร้าวเผา เพราะจะทำให้แท้ง
ความจริงคือ มะพร้าวเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารหลากหลาย เช่น โพแทสเซียมและแคลเซียม ซึ่งช่วยรักษาสมดุลของน้ำและแร่ธาตุในร่างกาย อีกทั้งฮอร์โมนเอสโตรเจนในมะพร้าวมีปริมาณน้อยมาก จึงไม่สามารถกระตุ้นการบีบรัดตัวของมดลูกจนเกิดการแท้งได้ คนท้องจึงสามารถดื่มน้ำมะพร้าว หรือกินเนื้อมะพร้าวได้ตามปกติ แต่ควรเลือกมะพร้าวสดและหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาล หรือน้ำเชื่อมเพื่อลดการบริโภคแคลอรีเกินความจำเป็น
ห้ามกินของดำ เพราะจะทำให้ลูกผิวดำ
ความจริงคือ สีผิวของทารกขึ้นอยู่กับยีนที่ควบคุมการผลิตเมลานิน หรือเม็ดสีในร่างกาย ซึ่งได้รับการถ่ายทอดมาจากพ่อแม่ผ่านทางพันธุกรรม ไม่ใช่อาหาร อย่างไรก็ดี อาหารที่มีสีดำ เช่น งาดำ ถั่วดำ ข้าวไรซ์เบอร์รี ล้วนเป็นแหล่งของธาตุเหล็กและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อคุณแม่และลูกในครรภ์ จึงแนะนำให้คุณแม่กินอาหารเหล่านี้ได้อย่างสบายใจ
ตอบคำถามคาใจ: คนท้องห้ามกินอะไรบ้าง ?
คนท้องกินของดองได้ไหม ?
มักมีความเชื่อว่าการกินของดองจะช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้อง ซึ่งแม้ของดองจะช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้จริง แต่ส่วนใหญ่จะมีโซเดียมที่สูงและอาจปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย หรือสารกันเสียที่เป็นอันตราย จึงเป็นสิ่งที่คนท้องควรหลีกเลี่ยง
คนท้องกินของดิบได้ไหม ?
อาหารดิบ ไม่ว่าจะเป็น ซาชิมิ ซูชิ หรือสเต็กแบบกึ่งสุก อาจมีเชื้อโรคและปรสิตซึ่งเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ แม้ปลาดิบบางชนิดจะผ่านการแช่แข็งที่ฆ่าพยาธิแล้ว แต่ความเสี่ยงยังคงอยู่ อาหารดิบจึงเป็นสิ่งที่คนท้องควรงดโดยเด็ดขาด
คนท้องสามารถดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีนได้ไหม ?
การดื่มแอลกอฮอล์แม้ในปริมาณน้อย อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อน เช่น การแท้ง คลอดก่อนกำหนด หรือปัญหาพัฒนาการสมองและร่างกายของทารก ที่เรียกว่า Fetal Alcohol Spectrum Disorders (FASDs) จึงแนะนำว่า เป็นสิ่งที่คนท้องห้ามกิน โดยเด็ดขาด ส่วนคาเฟอีน ควรจำกัดการกินให้ไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวัน
ในระหว่างการตั้งครรภ์ คุณแม่ต้องใส่ใจในเรื่องอาหารการกินที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยต่อทารกในครรภ์ โดยควรหลีกเลี่ยงอาหารคนท้องอ่อนห้ามกินอย่างเช่น ของดิบ ของดอง หรืออาหารที่มีโซเดียมและสารปรอทสูง เพื่อป้องกันการเกิดปัญหาสุขภาพและความเสี่ยงที่จะตามมา
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือนัดปรึกษาแพทย์ได้ที่
VFC ศูนย์เทคโนโลยีเพื่อการมีบุตร
Hotline : 082-903-2035
Line Official : @vfccenter
อ่านบทความสุขภาพ : https://www.v-ivf.com/article/
ทีมแพทย์ผู้ชำนาญการด้านสูตินรีเวชวิทยาและเวชศาตร์การเจริญพันธ์ุ
No Comments
Sorry, the comment form is closed at this time.